今日は大学院の友人と国分寺でチリトリ鍋というものを食べました。「塵取り」のような鍋に、キャベツとお肉が入っていて肉味噌風味のスープで煮込むものです。いわく大阪の朝鮮料理で、内臓などのお肉を中心に食べるもののよう。スープが美味。ビールをたら…
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