産業革命と農業革命

産業革命の世界〈1〉産業革命の展開 (1981年)

産業革命前後の農業革命について歴史的事実がよくわからず。綿業恐慌によって原料価格があがり、賃金の低下や利潤の低下などが起こったのが事実のようだ。この時代にも、原料に粗悪品を入れたりなんなりと食料偽装の問題はどうやらあった模様。